關(guān)于食品安全檢測的項(xiàng)目有很多，比如食用色素、食品添加劑、農(nóng)（獸）藥殘留、重金屬元素等，今天咱們就來聊一聊食品重金屬污染這個(gè)問題。很多人都知道被工業(yè)廢水污染過的土壤中會(huì)含有重金屬元素，那么食品中還會(huì)有嗎？答案是肯定的。食品中的重金屬污染源主要來自兩個(gè)環(huán)節(jié)，一是制作食品的原材料早已被重金屬污染，二是在加工過程中食品被重金屬污染。原材料之所以出現(xiàn)這個(gè)問題，是因?yàn)樯a(chǎn)地的自然環(huán)境被污染，土壤被工業(yè)廢棄物污染、濫用農(nóng)藥化肥等都可以導(dǎo)致此問題，而食品在制作、儲(chǔ)藏過程中，重金屬元素在特定的條件下，比如加工設(shè)備、包裝袋中含有重金屬元素，逐步滲入到食品中。

　　重金屬具有比較強(qiáng)的毒性，進(jìn)入人體積蓄起來，會(huì)慢慢地腐蝕人的身體健康。比如汞、鉛和鎘，鉛進(jìn)入人體后很難通過代謝排出體內(nèi)，積累到一定程度后，會(huì)降低人體免疫力、損害智力，也會(huì)影響嬰幼兒發(fā)育，損害腎臟、神經(jīng)等部位，有致癌的風(fēng)險(xiǎn)；汞進(jìn)入人體會(huì)與蛋白分子結(jié)合，破壞細(xì)胞，造成細(xì)胞病變和壞死，損害心、腦、肝和脾等器官，還能導(dǎo)致嬰兒畸形，降低免疫系統(tǒng)功能，損害神經(jīng)系統(tǒng)；鎘進(jìn)入人體后會(huì)在體內(nèi)不斷積累，慢慢破壞腎功能、消化功能，也會(huì)影響兒童的記憶力，引發(fā)癌變。

　　重金屬對食品的污染防不勝防，因此對食品開展重金屬檢測是特別重要的。檢測工作需要配備專業(yè)的食品重金屬檢測儀，現(xiàn)在的社會(huì)都追求高節(jié)奏，食品檢測也需要跟上時(shí)代步伐，檢測的食品比較多，不可能一一做好采樣送到實(shí)驗(yàn)室檢測，這樣太慢了。而云唐食品重金屬檢測儀可以實(shí)時(shí)現(xiàn)場檢測，短時(shí)間內(nèi)就能出結(jié)果，滿足人們對于食品快檢的需求。這臺(tái)儀器的使用者不光只有監(jiān)管部門，大型的商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工企業(yè)等都可以使用。

　　云唐的這臺(tái)重金屬檢測儀具有很高的自主性，檢測項(xiàng)目可以根據(jù)客戶的需求定制，同時(shí)儀器有開放端口，保存的數(shù)據(jù)可以直接上傳到監(jiān)管平臺(tái)的數(shù)據(jù)庫，便于接受相關(guān)部門的監(jiān)督。儀器具有多個(gè)檢測通道，能同時(shí)檢測多個(gè)樣本，實(shí)時(shí)打印出檢測結(jié)果，提高了檢測效率，便于現(xiàn)場執(zhí)法檢測。目前公司正處于飛速發(fā)展的時(shí)期，為感謝新老顧客，特推出優(yōu)惠活動(dòng)，歡迎各位來電咨詢，價(jià)格是您想象不到的優(yōu)惠！

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